Description
Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan
Beras merah telah lama dikenal sebagai pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan beras putih. Salah satu alasan utama adalah kandungan seratnya yang tinggi. Serat sangat penting untuk kesehatan pencernaan karena membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit. Konsumsi beras merah secara rutin dapat mendukung kesehatan usus dan mengurangi risiko gangguan pencernaan.
Selain serat, beras merah juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral. Kandungan magnesium dalam beras merah berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan fungsi otot. Fosfor yang terdapat dalam beras merah juga mendukung kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam proses metabolisme tubuh. Vitamin B kompleks, yang juga terkandung dalam beras merah, membantu dalam produksi energi dan fungsi otak yang optimal.